Con la colaboración de la Consejería de Universidades, Igualdad, Cultura y Deporte y el Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (MUPAC). No existió en la Antigüedad ninguna otra civilización que perdurara tanto como la egipcia. ¿Quién no conoce a Cleopatra, sus amores con Julio César primero y con Marco Antonio después, su lucha y su derrota frente a Octavio y su suicidio dejándose morder por una serpiente? Es el fin de Egipto como reino independiente; desde ese momento será provincia romana, una de las mas importantes del Imperio a nivel alimentario (se la llegó a llamar “el granero del Roma”). Fue el final de una civilización milenaria, con una riquísima cultura y un gran bagaje culinario que en gran medida continúa hasta hoy con platos que, en algunos casos, posiblemente sean casi exactos a los degustados en época de los faraones (como es la receta que vamos a hacer hoy, el ful medames).
