La Vinoteca, hacia la excelencia

La progresión exponencial de La Vinoteca es una de las más destacables en el panorama gastronómico de la capital. Situada en el antiguo emplazamiento del emblemático Zacarías, la gestión de Koldo y todo su equipo es sobresaliente. Cuando un profesional de la hostelería viaja y se preocupa por lo que se hace a su alrededor se nota. Cocina de técnica muy precisa y sala a un elevado nivel, razón por la cual están llamados a situarse en lo más alto. Sitio indispensable a visitar en Santander. En las fotos: ravioli de papada, kokotxas en salsa verde y rebozadas, gambas y bacalao. Consejo: dejarse recomendar en cuanto a la carta de vinos y postres caseros.

La Vinoteca
Hernán Cortés, 38, 39003 Santander
(+34) 942 07 57 41
www.restaurantelavinoteca.com

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