Durante las pasadas Fiestas, el Gran Maestre de la Cofradía del Queso de Cantabria, Adolfo Izaguirre, hizo entrega a la Cocina Económica del donativo recaudado durante la Feria del Queso celebrada en la Plaza de Pombo en el mes de agosto, de la venta de un queso fresco, elaborado por Granja Quesería Cudaña.
Y también un abanico de quesos curados de Cantabria de las queserías Quesoba, Río Corvera, Granja Cudaña, La Pasiega de Peña Pelada y Tresgallo.
La Cofradía del Queso de Cantabria tiene como objetivo la vigilancia de la pureza de estos productos, dentro de la elaboración ancestral de cada una de sus variedades, su promoción y mantenimiento en el mercado. La Cofradía del queso de Cantabria es hija directa de la Feria del Queso de Laredo, fundada en 1984. Años de venturosa existencia en que ha venido cumpliendo los logros para los que fue creada.