Hoy lunes 12 en el Ateneo de Santander, a las 19.00 h. ‘Mitos y verdades sobre la carne’, con Luismi Garayar (Carnicas Luismi) y Mikel Zeberio. El Club La Tenida organiza el ciclo Diálogos en el club, en el que se abordarán los “Mitos y verdades sobre la carne”, con las intervenciones de Luismi Garayar, carnicero y Mikel Zeberio, fundador del BCC y ganador del Premio Nacional de Gastronomía. El club gastronómico que preside el abogado y cónsul honorario de Rumanía en Santander Sancho Mitchell de Diego presenta en el foro cultural de la capital de Cantabria una tertulia para descubrir y poner en valor todo lo relacionado con el mundo de la carne. Acceso libre hasta completar el aforo. Se retransmitirá en streaming a través del canal de Youtube de El Ateneo de Santander. Y a continuación cena-tertulia del Club La Tenida en la Bodega El Riojano.
