Pedro José Román, del restaurante Cañadío de Santander, tercera mejor tortilla de patatas de España
Alvaro Caperuchipi (Diluvio, Santander), finalista en el Cto. Nacional Trofeo Tescoma (Alicante Gastronómica 2025) La mejor tortilla de España se sirve en La Falda de Chamberí (Madrid), según el fallo del jurado en el XVIII Campeonato Nacional Trofeo Tescoma, celebrado en la feria Alicante Gastronómica 2025. El cocinero Alejandro Oliveira, ha sido el autor de […]









