«El vermouth hay que maridarlo y esa es la idea que aplicamos en nuestra bodega»
VÍDEO ENTREVISTA CON EDURNE SÁNCHEZ, COPROPIETARIA VERMOUTH FINCA 27 /BODEGA LIAÑO-SÁNCHEZ. «En Cantabria estamos elaborando un vermouth con uva de Cantabria, con vinos propios», «es una producción muy pequeña», «se llama 27 porque responde a los carros -metros cuadrados-«, «alejamos el viñedo de la humedad por los hongos», «el vermouth es vino aromatizado al que […]
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