VÍDEO ENTREVISTA EMÉRITO ASTUY, GERENTE COMPLEJO TURÍSTICO ASTUY, ISLA (CANTABRIA). «Lo que empezó siendo un homenaje a los clientes se ha convertido en un recurso turístico«, «nosotros vivimos de la tradición, la empresa es familiar y estamos en la cuarta generación«, «hemos convertido esto en un verdadero recurso turístico, vienen desde todos los puntos de España de Canarias, Baleares … es una disculpa para visitar Cantabria y visitar Isla«, «hemos renovado el complejo totalmente, hemos ganado calidad, mesas más anchas, techo, suelos, sillas, luminosidad … todo para mejorar la estancia del cliente«, «la langosta de Isla es la mejor langosta del mundo, criada en aguas frías, crecimiento lento, carne aterciopelada, fina, es el mejor crustáceo y la referencia de nuestra casa». Viernes 11 de octubre, Complejo Turístico Astuy en Isla, (Cantabria), 15.00 h.